Un ZIP es suficiente para intercambiar algunos documentos. Tan pronto como una carpeta se vuelve pesada, hay que limitar el tamaño del archivo o ocultar los nombres que contiene, el formato 7z se vuelve más interesante. Lo utilizaría para preparar un lote para transferir o archivar una copia de trabajo, no como única copia de seguridad.
El procedimiento consiste en cuatro controles: identificar el comando instalado, crear el archivo sin eliminar las fuentes, leer su contenido y luego probarlo antes de eliminar o enviar cualquier cosa.

Verificar el comando y preparar la carpeta
En Debian o Ubuntu recientes, el paquete 7zip generalmente proporciona 7zz. Instalaciones más antiguas a veces usan p7zip-full y el comando 7z. Comience por ver qué está realmente disponible:
command -v 7zz || command -v 7z
7zz i 2>/dev/null || 7z i
Si ningún comando responde, instale el paquete adecuado para su distribución. En Debian o Ubuntu, comience por actualizar el índice y luego instale 7zip:
sudo apt update
sudo apt install 7zip
Trabaje desde el directorio padre de la carpeta a archivar. Evitará un archivo lleno de rutas absolutas y verá de inmediato el volumen afectado. También verifique el espacio disponible en el destino:
du -sh proyecto
df -h .
Crear un archivo 7z manteniendo los archivos fuente
Colóquese en la carpeta que contiene proyecto, y luego cree el archivo. El comando a agrega los archivos. No elimina la carpeta fuente, a menos que le pida explícitamente un comportamiento diferente.
7zz a respaldo-proyecto.7z proyecto/
Con el comando antiguo, simplemente reemplace 7zz por 7z. El nivel predeterminado es adecuado en la mayoría de los casos. Para priorizar la velocidad en un servidor ya cargado, agregue -mx=3. El nivel -mx=9 consume más CPU y no siempre reduce lo suficiente el tamaño para justificar la espera.
Para dividir el archivo en volúmenes de 2 Gio destinados a un soporte o un envío limitado, use -v2g:
7zz a -v2g respaldo-proyecto.7z proyecto/
Conserve todos los archivos .001, .002 y siguientes en la misma carpeta. El primer volumen se utiliza para la prueba y extracción.
Cifrar el archivo sin exponer la contraseña
Evite -pmotdepasse directamente en la línea de comando: Bash la guarda a menudo en el historial y puede aparecer en la lista de procesos. Pase -p sin valor para que 7-Zip solicite el secreto de manera interactiva. Agregue -mhe=on para cifrar también los nombres de los archivos.
7zz a -p -mhe=on respaldo-proyecto-privado.7z proyecto/
Un archivo cifrado no reemplaza una copia de seguridad. Si pierde la contraseña o la clave de almacenamiento, el contenido se vuelve inutilizable. Para secretos empresariales, mantenga una política de cifrado y recuperación distinta de este comando puntual.
Listar, probar y luego extraer en una copia
Antes de una transferencia o limpieza, primero controle el contenido. l lista los archivos, t verifica la integridad del archivo. Estos dos comandos evitan descubrir un archivo incompleto después de haber eliminado la carpeta original.
7zz l respaldo-proyecto.7z
7zz t respaldo-proyecto.7z
Luego pruebe una extracción en un directorio vacío. Mantenga la carpeta fuente intacta hasta esta etapa:
mkdir -p /tmp/prueba-7z
7zz x respaldo-proyecto.7z -o/tmp/prueba-7z
find /tmp/prueba-7z -maxdepth 2 -type f | head
Para una transferencia importante, calcule también un hash del archivo y compárelo después de la copia:
sha256sum respaldo-proyecto.7z > respaldo-proyecto.7z.sha256
sha256sum -c respaldo-proyecto.7z.sha256
El formato 7z se utiliza para empaquetar y comprimir. Para una copia de seguridad regular con restauración comprobada, también se necesita un destino independiente y una rotación. Si solo necesita crear o extraer un archivo estándar de Unix, la guía tar en Linux sigue siendo más adecuada para los flujos actuales.